23/10/08

Palacio Danubio Azul.... shiaaaaa


Ayer en la noche me sacaron a pasear y me llevaron al Palacio Danubio Azul, en El Golf. Me habían contado que el Danubio Azul era super elegante, que lo habian diseñado arquitectos chinos con cosas chinas traidas de China, que se llamaba Danubio Azul porque originalmente era un restaurant de Comida Austriaca... en fin, la cosa es que todo el mundo hablaba del Danubio Azul.. perdón, PALACIO Danubio Azul, así que las expectativas eran altas... y se cumplieron, al menos en parte.
Voy al grano porque ando apurada:
Primero, no tiene area de fumadores.... Lo siento, llamenme pasada de moda, todo lo que quieran, pero ese temita New Age de la salud me tiene enferma. Troto, como sano, soy una buena persona... MEREZCO un lugar donde fumarme un cigarro. Entiendo que a la gente que no fuma le molesta, pero si estamos entre adultos, somos 4 personas y los cuatro somos fumadores, creo que tenemos el derecho de elegir. Por otro lado tambien los restaurantes tienen ese derecho y se respeta, pero por muy rica que sea la comida, ahora que se que el Danubio no tiene area de fumadores, probablemente no voy a volver.
Aperitivos: Pisco Sour, Cerveza, Mango Sour... la típica carta de aperitivos. Los tragos en general cabezones y hoy ando con acidez, asi que ahi no mas. Empanaditas de camarones (siempre me olvido como se llaman), Arrollados primavera, que alla se llaman Spring Rolls porque cuando hablas en inglés las cosas con mas ricas y de mejor calidad parece, cosa que es mentira, porque en realidad eran demasiado "elegantes" para mi gusto (código para "chicos")... prefiero los arrollados guatones del Telechino. El acierto de la noche, Ajies rellenos, apanados en tempura. Güeno con G.
Platos de fondo: En general los platos que se veian más ricos eran los mas caros, aunque todo estaba rico. Punto a favor por la carta con fotos incluidas y el hecho de que las fotos concordaban con la realidad del plato. Yo comi Calamares Sui Chi (o algo asi) que, para mi gusto, como plato en general estaba demasiado pasado en cocción. Mi hermano comió Cerdo Sui Chi, porque es copión, le gustó bastante. Mi tía Alice comió Pato Piña, que estaba bastante bueno, el Meme comió PAto a la Naranja y el Feli comió Chapsui de Filete. Todo rico.
Ojo con el tema de los arroces. Yo habia escuchado que el arroz Chaufan del Danubio era "a todo ritmo".... las pelotas. Igual que cualquier arroz de cualquier restaurant chino. También ojo con el formato del restaurant. Yo al menos estoy acostumbrada a compartir mi comida china. Acá te traen la comida en platos individuales (restaurant capitalista que fomenta el individualismo).
Postres... uff... los muy desgraciados te traen una bandeja con tortas, cheesecakes, etc, para que te tientes. Comimos Cheescake de Chocolate y Panqueques Celestinos con helado.
En resumen: Bueno, pero tampoco para volverse loco. Bonito y caro.

4/10/08

Tony Roma's: comida gringa, atención a la chilena


Fui con el archivo adjunto de shopping al Parque Arauco el otro día y decidimos comer en el Tony Roma's del Boulevard.
El restaurant, simple, sin mucho adorno al estilo Friday's o Ruby Tuesday's (¿Qué onda los gringos y la manía de ponerle nombre de días de la semana a los restaurantes?). Televisores encendidos con partido de fútbol.
Nos invitaron a una mesa en el sector de no fumadores y en poco rato trajeron la carta. Bastante abundante, obviamente la especialidad son las carnes al estilo gringo y los platos a base de pollo. Para empezar pedimos cerveza, que llegaron a los pocos minutos.
En cuanto a los pedidos, archivo adjunto se pidió unas pastas con salsa Alfredo al limón y yo me pedí un sandwich de pollo con queso y anillos de cebolla apanados. Los dos platos muy ricos, contundentes, bien gringo style.
Terminamos nuestra comida y, tal como me enseñó mi mamá, a la que le enseñó su mamá, a la que a su vez le enseñó mi bisabuela Quelita, pusimos nuestros cubiertos en posición vertical en señal de que estábamos listos y nos quedamos mirando fijamente al grupo de garzones que estaban sentados en la barra con cara de circunstancia, incluyendo el garzón que nos había atendido originalmente. Pasaron al rededor de 20 minutos dentro de los cuales, señas incluidas, fuimos ignorados. Cuando finalmente un garzón atinó a acercarse a la mesa, le pedimos la cuenta, la que se demoró al rededor de 10 minutos más en llegar.
"Propina Sugerida", salía escrito con lápiz pasta al final de la cuenta. Si bien estábamos tentados a no dejar nada por la pésima atención, de todas maneras ibamos a aceptarla. Llegó el garzón y jamás nos preguntó si aceptabamos o no la propina, se llevó la cuenta y 10 minutos después llegó con el vuelto, habiendo descontando obviamente la propina.
No se trata de ser cagado, pero por un tema de educación se debería preguntar si se acepta o no la propina (cosa que se hace en los restaurantes decentes). A mi modo de ver, es una forma más de perpetuar la mala atención en los restaurantes, ya que al sugerir y "llevarse" el minimo de 10% evitan propinas más grandes, que de uno u otro modo correlacionaría con una mejor atención. ¿Para qué atender mejor si nos podemos ir a la segura con el 10%?
En resumen: comida buena, pero cara. Si la atención fuera buena, se justificaría, pero no lo es, asi que mejor vayan al Friday's